En 2014, dos socios aterrizaron de casualidad en el mundo de la restauración en La Manga, en la playa de Galúa, con unos intereses dispares y complementarios. Un socio, Ángel Sánchez, quería montar un chiringuito de copas para ver el atardecer en la playa y el otro socio, Jose Cremades, era un cocinero emergente.   Su fórmula rompedora está basada en una cocina de calidad y diferente en chiringuitos, más una vocación de cliente muy marcada, a la que se une su propuesta de frescura, sonrisa, amor y veranos. El resultado es una gran aceptación de su propuesta en la playa y 9 años expandiéndose por la costa murciana y almeriense, creciendo con una propuesta dinámica, alegre y diferente a lo que había...

Sergio es uno de los restauradores del networking organizado por CEEIM dentro del programa The Break, que busca hacer de Cabo de Palos y su entorno en un referente turístico internacional en innovación social y economía azul.   El chef estaba destinado desde su nacimiento a dirigir El Mosqui, el restaurante familiar de referencia en la localidad costera y donde pasó su infancia desde la su cocina, sin perder detalle, aprendiendo de sus abuelos y padres. Su interés por la restauración le llevó a ir evolucionando cada vez más la técnica con que la que hacía desde niño sus arroces, pescados y carnes, y, por supuesto, el caldero. Ahora tiene 33 años y su empeño por la calidad, perfeccionamiento de su producto y la...

NaviLens está impulsada por la UA y Neosistec, creada en CEEIM y aspirante a ganar un prestigioso premio del Banco Europeo de Inversiones Institute.   NaviLens es una aplicación que facilita la movilidad de personas invidentes sin acompañantes. La app ha sido creada por la empresa Neosistec, que está especializada en innovación y en desarrollo software. En su desarrollo también ha participado la Universidad de Alicante. La app NaviLens ha permitido ya a Neosistec su posicionamiento entre los mejores emprendedores sociales de Europa. CEEIM Neosistec se creó hace 12 años en la incubadora tecnológica del Centro Europeo de Empresas e Innovación de Murcia (CEEIM). La empresa forma parte de su primera promoción de startups innovadoras de base tecnológica y fue creada por los socios Javier Pita, CEO,...

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